고추장찌개
link  관리자   2021-10-24

재료
애호박,양파, 청양고추, 대파, 감자, 양배추, 두부, 돼지고기(지방 부분은 제거한다).

양념장
고추장2큰술, 쌈장 반스푼, 굵은 고추가루 2큰술, 다진마늘 2큰술, 참치액젓 1큰술, 소금 한꼬집.

만들기
냄비에 물3컵과 시판 다시팩을 넣어 5분간 끓여 찌개국물을 만든다.
다시팩을 건져 낸 뒤 두부를 제외한 모든 야채와 고기재료를 넣어 10분 정도 끓인다.
양념장과 두부를 넣고 한소끔 끓이다가 간한다 (식구들 간에 맞게 소금을 추가하거나 한다).



* 캠핑을 떠나기 전에, 집에서 재료를 준비해 가면 간편하다.














간편한 생활
이밥차












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